Microondas o freidora de aire: cuál elegir para ahorrar energía

12 Julio 2024 - Actualizado 02 Agosto 2024
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¿Microondas o freidora de aire? ¿Cuál elegir para ahorrar energía? Si no sabes cuál es mejor para reducir tu consumo de electricidad en casa, en este artículo te contamos cuáles son las principales ventajas de cada uno y en qué se diferencian.

Si bien la freidora de aire se ha vuelto muy popular por la gran cantidad de recetas que permite hacer rápidamente y sin necesidad de usar aceite, el microondas también tiene sus beneficios.

Microondas y freidora de aire: ventajas y diferencias

Tanto el microondas como la freidora de aire tienen múltiples ventajas a la ahora de reducir el consumo energético en casa. Sin embargo, antes de elegir uno u otro es muy importante que conozcas sus principales beneficios. Así podrás compararlos y elegir la opción más adecuada para tu hogar.

Método de cocción

La diferencia más evidente entre el microondas y la freidora de aire es el método de cocción. Los microondas utilizan ondas electromagnéticas para calentar y preparar los alimentos, mientras que las freidoras de aire utilizan aire caliente para cocinar los alimentos.

Además, los alimentos cocinados en la freidora de aire suelen tener una textura crujiente, mientras que los alimentos preparados en el microondas pueden ser más blandos y menos crujientes.

Tamaño

Puedes encontrar microondas de una gran variedad de tamaños. Desde los más pequeños hasta modelos de gran capacidad, estos pueden adaptarse a diferentes necesidades de espacio y volumen de cocción.

También puedes encontrar freidoras de aire en varios tamaños. Algunas de ellas son tan grandes que te permitirán cocinar platos muy completos en muy poco tiempo y apenas sin esfuerzo.

Versatilidad

El microondas puede descongelar, recalentar y cocinar una gran variedad de alimentos. Además, los más modernos también incluyen las funciones de grill y convección. Este último permite distribuir todo el aire caliente por el microondas, de forma que los alimentos se cocinan a una mayor temperatura.

Por su parte, la freidora de aire puede freír, asar, hornear y recalentar alimentos. No obstante, esta utiliza una cantidad de aceite mucho menor que la freidora tradicional. Por eso, se trata de una alternativa muy saludable en comparación a los métodos tradicionales de cocción.

Eficiencia energética

El microondas utiliza menos energía que muchos otros métodos de cocción, ya que calienta sólo los alimentos sin necesidad de expandir calor por toda la cocina. En cambio, si vas a cocinar alimentos que requieran una mayor elaboración, al final consumirás más energía.

La freidora de aire utiliza más energía. Sin embargo, en comparación con el microondas, con la freidora de aire podrás cocinar platos muy variados y durante menos tiempo.

Uso y limpieza

El microondas es un electrodoméstico muy fácil de usar gracias a su panel de control intuitivo y su variedad de programas con diferentes potencias. Todos ellos son fácilmente adaptables a cualquier tipo de alimento y de cocinado que necesites. Además, se pueden limpiar rápidamente con un trapo húmedo.

Por su parte, las freidoras de aire son muy sencillas de usar, con pantalla LCD, temporizador y un amplio catálogo de recetas. Además, puedes desmontarlas por partes facilitando su limpieza tanto en el lavavajillas como en el fregadero.

Salud

Por último, las freidoras de aire son una opción muy saludable para freír alimentos que otros métodos de cocción, como la freidora tradicional o la sartén. No obstante, los microondas te permiten calentar y cocinar rápidamente también con muy poco aceite. Esto también dependerá del tipo de alimento que quieras cocinar.

En definitiva, estas son las diferencias más importantes entre el microondas y la freidora de aire que debes tener en cuenta si no sabes cuál elegir para cocinar en casa y ahorrar energía:

MICROONDAS

FREIDORA DE AIRE

Más tiempo de cocción

Menos tiempo de cocción

Potencia de 800-1000 W

Potencia de 1000-1400 W

Consume más energía

Ahorra más energía

Microondas o freidora de aire: cuál elegir para ahorrar energía

En conclusión, ¿qué electrodoméstico es mejor para ahorrar energía? ¿El microondas o la freidora de aire? Si recopilamos todos los pros y contras de cada uno, así como sus diferencias, la respuesta es evidente: la freidora de aire.

Sin embargo, nosotros te aconsejamos elegir una u otra alternativa según cuáles sean tus necesidades. También debes tener en cuenta que el consumo energético de cada electrodoméstico dependerá de la potencia del aparato que elijas.

No es lo mismo elegir un modelo u otro. Aquí es importante considerar otro aspecto a la hora de comprar un microondas, una freidora de aire o ambos: el precio de cada uno. Dado que existen multitud de modelos en el mercado y tanto uno como otro son cada vez más innovadores, estos son también más sostenibles.

A todo esto, sea cual sea la opción que elijas, te aconsejamos desenchufar estos aparatos cuando no los utilices. Así evitarás el gasto innecesario de energía. Recuerda que dejar encendidos tus electrodomésticos y otros aparatos tecnológicos mientras no los estés usando te hará gastar más electricidad en casa.

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